プルコギキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く炒めたプルコギと卵、ごぼう、にんじんを、ごはんと海苔で巻いたキンパです。一本ずつ切ってお弁当に詰めれば、お出かけや食べごたえのある昼食によく合います。

弁当・簡単ごはん · 調理 35分

栄養(1人分 501.7g): 653.7kcal · たんぱく質 32.3g · 炭水化物 85.1g · 脂質 19.9g · ナトリウム 1656.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごはんが熱すぎると海苔が湿りやすいので、少し冷ましてから広げます。

コツ: プルコギの煮汁が残っているとキンパが崩れやすくなるので、フライパンでしっかり煮詰めます。

コツ: 具材の水気を拭き取ると、断面がきれいになり、お弁当にも詰めやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • 牛赤身肉 — 80 g
  • 韓国のり — 3 枚
  • 卵 — 1 個
  • ごぼう — 30 g
  • にんじん — 35 g
  • たくあん — 3 個
  • 長ねぎ — 10 g
  • にんにく — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • こしょう — 0.2 g
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

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