炭火焼きプルコギ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 257.5g）: 296.6kcal · たんぱく質 28.5g · 炭水化物 11.5g · 脂質 14.5g · ナトリウム 1297mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を重ねずに広げて焼くと、炭火の香りが全体につき、水分も出にくくなります。

コツ: 火が強すぎるとたれが先に焦げるので、炭火の端を使って焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 牛肉（赤身） — 150 g
• しょうゆ — 1 大さじ
• 長ねぎ — 0.5 個
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんにく — 2 個
• 砂糖 — 1 小さじ
• ごま油 — 1 小さじ
• こしょう — 0.2 小さじ
• いりごま — 1 小さじ

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