牛プルコギのキャベツ巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた牛プルコギを、やわらかくゆでたキャベツでご飯と一緒に包んだお弁当です。一口ずつ食べやすく、なじみのある味つけで、忙しい昼食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養（1人分 422.2g）: 430.6kcal · たんぱく質 23.7g · 炭水化物 63g · 脂質 8.3g · ナトリウム 472.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツの葉は長くゆですぎると巻くときに破れやすいので、やわらかくなり始めたら取り出します。
コツ: お弁当に詰める前にプルコギを少し冷ますと、キャベツに水分が移りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 100 g
- キャベツ — 3 枚
- ご飯（白米） — 0.8 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 1 大さじ