プルコギとキャベツのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギにキャベツとにんじんを添えて、軽く楽しめるサラダです。甘辛い肉とシャキシャキした野菜がよく合い、昼食や夕食の一品にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 263.5g): 278kcal · たんぱく質 19.8g · 炭水化物 14.9g · 脂質 15.4g · ナトリウム 815.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キャベツとにんじんは、食べる直前にドレッシングで和えると、シャキシャキ感が長持ちします。
コツ: 肉はフライパンに広げて炒めると、水分が出にくく、均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 100 g
- キャベツ — 1.5 カップ
- にんじん — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ