牛バラ肉としいたけの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉としいたけを強火でさっと焼き、あっさりとしたきのこの香りと香ばしい肉の味わいを楽しむ一品です。ご飯やサンチュなどの葉野菜を添えると、昼食や夕食に温かくおいしく食べられます。
焼き・炒め · 調理 12分
栄養（1人分 161.2g）: 424.4kcal · たんぱく質 19.2g · 炭水化物 4.9g · 脂質 36.1g · ナトリウム 403.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉は薄いので、焼きすぎるとかたくなることがあります。色が変わったらすぐに取り出します。
コツ: フライパンに油がたくさん出たら一部を取り除いてからきのこを焼くと、脂っこさを抑えられます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 100 g
- しいたけ — 3 個
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ