牛バラ薄切り肉のえごま粉焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ薄切り肉にえごま粉をまぶして、香ばしく焼く一品です。サンチュやエゴマの葉で包むと、夕食のおかずにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養(1人分 186.5g): 665.5kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 5.1g · 脂質 56.8g · ナトリウム 940.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えごま粉は肉に火が通る直前にまぶすと、フライパンで焦げにくくなります。
コツ: 牛バラ薄切り肉は薄いので、すぐに火が通ります。長く焼かなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- チャドルバギ(牛バラ肉の薄切り) — 150 g
- えごまパウダー — 1 大さじ
- サンチュ — 4 枚
- にんにく — 2 個
- 塩 — 0.5 小さじ