牛バラ肉のエリンギ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛バラ肉でエリンギを巻き、こんがり焼いたメニューです。香ばしく濃厚なお肉の味わいに、きのこの弾力ある食感がよく合います。ご飯と一緒に、満足感のある昼食や夕食として楽しめます。
焼き・炒め · 調理 20分
コツ: 牛バラ肉は薄くて巻きがほどけやすいので、巻き終わりをフライパンに当てて先に焼きます。
コツ: エリンギを厚く入れすぎると巻きがほどけることがあるので、細長く切って使います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 120 g
- エリンギ — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ