牛バラ肉と古漬けキムチの鉄板焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 338.8g）: 698.5kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 10.8g · 脂質 57.7g · ナトリウム 921.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛バラ肉から十分に脂が出るので、別にサラダ油を加えなくても大丈夫です。

コツ: 古漬けキムチの酸味が強いときは、玉ねぎを少し多めに加えて一緒に焼くと、味がまろやかになります。

コツ: 鉄板が熱すぎるとキムチが先に焦げることがあるので、肉を焼いてから中火に下げて炒めます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 牛バラ肉 — 150 g
• 古漬けキムチ — 120 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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