牛バラ肉のキムチ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛バラ肉でよく漬かったキムチをくるくる巻き、こんがり焼いた一品です。香ばしい肉と酸味のあるキムチがよく合い、ご飯のおかずにも夕食の一皿にもぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 183.8g): 463.5kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 4.6g · 脂質 39.4g · ナトリウム 613.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチの水気を軽く絞ると、焼くときに油がはねにくく、肉にも火が通りやすくなります。
コツ: 牛バラ肉から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーでフライパンの脂を軽く拭き取ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 薄切り牛バラ肉 — 100 g
- 古漬けキムチ — 80 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ