차돌박이김치구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
얇은 차돌박이를 노릇하게 굽고 김치를 곁들여 먹는 간단한 구이예요. 고소한 고기 맛에 김치의 새콤하고 아삭한 맛이 어울려요.
얇은 차돌박이를 노릇하게 굽고 김치를 곁들여 먹는 간단한 구이예요. 고소한 고기 맛에 김치의 새콤하고 아삭한 맛이 어울려요. 밥상에 메인 반찬이 필요할 때 잘 맞아요.
구이·볶음 · 조리 15분
영양(1인분 238g): 열량 547.8kcal · 단백질 22.9g · 탄수화물 7.9g · 지방 44.9g · 나트륨 630.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 차돌박이는 겹쳐 굽기보다 한 겹씩 펼치면 고르게 익어요.
팁: 김치가 짜거나 많이 익었다면 물에 가볍게 헹궈 물기를 짜서 사용해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 차돌박이 — 120 g
- 배추김치 — 100 g
- 대파 — 15 g
- 통깨 — 1 작은술