牛バラ肉と長ねぎの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と長ねぎをこんがり焼いて一緒に味わう、手軽な焼き物です。香ばしく濃厚な牛バラ肉に、甘く焼けた長ねぎがよく合い、夕食のおかずやお酒のお供にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 253g): 637kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 5.1g · 脂質 54.1g · ナトリウム 940.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉から脂がたくさん出たら、途中でキッチンペーパーで軽く拭き取ると、長ねぎが焼きやすくなります。
コツ: 長ねぎを肉より先に焼いておくと、肉を焼いている間も冷めず、そのまま出せます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- チャドルバギ(牛バラ肉の薄切り) — 150 g
- 長ねぎ — 1 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ