牛バラ肉と丸ごとにんにくの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と丸ごとのにんにくを強火で焼き、塩でシンプルに味付けした一品です。香ばしい肉と、こんがり焼けた風味豊かなにんにくがよく合い、夕食のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 10分
栄養(1人分 172.5g): 637.6kcal · たんぱく質 26.3g · 炭水化物 5.3g · 脂質 53.9g · ナトリウム 939.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉は薄いので、焼きすぎるとかたくなります。色が変わったらすぐに取り出してください。
コツ: にんにくは中火でじっくり火を通すと、表面が焦げる前に中までやわらかくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 150 g
- にんにく(丸ごと) — 5 個
- 塩 — 0.5 小さじ