牛バラ肉のえのき巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉でえのきを巻いて焼いた料理です。香ばしく塩気のある肉と、歯ごたえのあるきのこがよく合います。夕食のおかずや、軽いおつまみにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 220.7g）: 511.4kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 7.2g · 脂質 43.6g · ナトリウム 250.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉の脂が溶けてフライパンに出るので、油を別に加える必要はありません。
コツ: えのきが肉から出すぎないように巻くと、均等に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 120 g
- えのきだけ — 100 g
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g