牛肉のしょうゆ煮弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉のしょうゆ煮弁当は、甘辛く煮た牛肉と卵、ししとうをご飯と一緒に詰めた、食べごたえのある一品です。前日に作っておけば、忙しいランチにさっと食べられ、あっさりしたおかずがほしいときにもぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 40分
栄養（1人分 548g）: 532.8kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 76.8g · 脂質 9.9g · ナトリウム 1567mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛肉は強火で煮るとかたくなることがあるので、弱火でゆっくり煮詰めます。
コツ: ししとうは最後に加えると、香りとシャキッとした食感が残ります。
コツ: お弁当に詰めるときは、煮汁を少しだけ添えると、ご飯がすぐにべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 90 g
- 卵 — 1 個
- ご飯 — 1 杯
- ししとう — 6 個
- しょうゆ — 1.2 大さじ
- 砂糖 — 0.8 小さじ
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 0.5 カップ