バーボンビーフサンドイッチ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
バーボンビーフサンドイッチは、焼いた牛肉に甘みと燻製の香りがあるバーボンソース、玉ねぎを合わせてパンにはさんだ料理です。香ばしい肉と濃厚なソースがよく合い、しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: 牛肉は焼いたあと少し休ませると、切ったときに肉汁が流れ出にくくなります。
コツ: バーボンとソースは弱火で煮ると、縁が焦げにくく、玉ねぎにも味がよくなじみます。
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材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 130 g
- ハンバーガーバンズ — 1 個
- 玉ねぎ — 0.5 個
- バーベキューソース — 2 大さじ
- バーボンウイスキー — 1 大さじ
- バター — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 小さじ
- レタス — 1 枚