牛肉のボロネーゼ・ジーティ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ひき肉をトマトソースと一緒に煮込み、ショートパスタに絡めてからチーズをのせ、オーブンで焼きます。香ばしいチーズとほどよい酸味のソースが合わさり、夕食にぴったりの食べごたえです。
洋食 · 調理 45分
コツ: オーブンでも火が通るので、袋の表示時間より短めにゆでると食感が残ります。
コツ: ソースが固いときは、ゆで汁を大さじ1〜2杯加えてなめらかにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- リガトーニ（乾燥） — 80 g
- 牛ひき肉 — 100 g
- トマトソース — 150 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- モッツァレラチーズ — 50 g
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- オレガノ — 0.3 小さじ