プルコギビビンバのトスターダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギビビンバのトスターダは、香ばしく焼いたとうもろこしのトルティーヤに、プルコギとビビンバの野菜をのせた一品です。甘辛い肉とシャキシャキした野菜がよく合い、片手で持って食べやすく、手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: トルティーヤをパリッと焼いてから具をのせると、最後まで食感を楽しめます。
コツ: ご飯は薄く広げると、トスターダが重くならず、持って食べやすいです。
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材料（1人分）
- とうもろこしのトルティーヤ — 1 枚
- プルコギ — 100 g
- ご飯（白米） — 0.3 カップ
- サンチュ — 2 枚
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.3 個
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ