もやしと豚肉のチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしと豚肉を卵とチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。表面は香ばしく、中にはもやしのシャキシャキ感と豚肉のうまみが感じられます。ごはんのおかずにも、雨の日の手軽な夕食にもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養(1人分 244g): 400.9kcal · たんぱく質 18.8g · 炭水化物 33.3g · 脂質 20.7g · ナトリウム 341.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしを細かく切りすぎないと、食べたときのシャキシャキ感が残ります。

コツ: 生地が固ければ水を大さじ1ずつ加え、ゆるければチヂミ粉を少し足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 大豆もやし — 1 つかみ
  • 豚ひき肉 — 40 g
  • 卵 — 0.5 個
  • チヂミ粉 — 4 大さじ
  • 水 — 3 大さじ
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • サラダ油 — 1 大さじ

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事業者情報

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