콩나물달걀말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물의 아삭한 식감을 달걀에 감싸 도톰하게 만 밑반찬이에요. 담백하고 고소해서 따뜻한 밥과 곁들이기 좋고, 간단한 점심이나 저녁 식탁에 잘…

콩나물의 아삭한 식감을 달걀에 감싸 도톰하게 만 밑반찬이에요. 담백하고 고소해서 따뜻한 밥과 곁들이기 좋고, 간단한 점심이나 저녁 식탁에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 160.3g): 열량 200.1kcal · 단백질 15.3g · 탄수화물 2.7g · 지방 13.4g · 나트륨 409.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물 물기를 충분히 빼야 달걀말이가 쉽게 찢어지지 않아요.

팁: 달걀물을 두세 번 나눠 부으면 모양이 단단하고 도톰하게 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료