牛プルコギとサンチュのせご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く香ばしく焼いた牛肉とシャキシャキのサンチュをご飯にのせた一品です。香ばしい肉とさっぱりしたサンチュがよく合い、ランチや手軽な夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
コツ: 肉を一度にたくさん入れると水分が出やすいので、フライパンをしっかり熱してから広げて炒めます。
コツ: サンチュはご飯と肉の準備ができてから切ると、シャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- プルコギ用牛肉 — 120 g
- サンチュ — 5 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ