バジルクリームトッポッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちの餅を、爽やかなバジルの香りが広がるクリームソースにからめ、チーズを加えたアレンジトッポッキです。コクのある濃厚な味が食べたい日の昼食や夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養（1人分 465g）: 978.3kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 107.1g · 脂質 54g · ナトリウム 916.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: バジルは長く煮ると香りや色が弱くなるので、火を止めてから加えます。
コツ: ソースは冷めるとさらに濃厚になります。フライパンでは、好みの濃さより少しゆるいところで火を止めます。
コツ: 餅が鍋底にくっつきやすいので、ソースが煮立ち始めたら底からすくうように混ぜます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トッポッキ用餅 — 180 g
- 生バジル — 10 g
- 生クリーム — 100 ml
- 牛乳 — 80 ml
- モッツァレラチーズ — 30 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- おろしにんにく — 0.5 大さじ
- バター — 0.5 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 1 つまみ