バスクチーズケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

バスクチーズケーキは、高温で焼いて表面を濃くキャラメリゼし、中はやわらかくしっとり仕上げたチーズケーキです。濃厚なチーズの風味とほのかな甘みが合い、コーヒーと一緒に楽しむデザートにぴったりです。

世界の料理 · 調理 45分

栄養(1人分 150.8g): 466.8kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 21.3g · 脂質 38.9g · ナトリウム 393.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: クリームチーズが冷たいと生地にだまが残りやすいので、室温に戻してから使います。

コツ: 表面にしっかり焼き色がついたら、中心が少し揺れていてもオーブンから取り出しましょう。冷めるにつれて中が落ち着きます。

コツ: 冷蔵庫で長めに寝かせると、中がよりしっかりして濃厚な食感になります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • クリームチーズ — 75 g
  • 卵 — 0.5 個
  • 生クリーム — 2 大さじ
  • 砂糖 — 1.5 大さじ
  • バニラエッセンス — 0.1 小さじ
  • 塩 — 0.1 小さじ

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事業者情報

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