바삭새우어묵꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 어묵을 꼬치에 끼워 튀김옷을 입힌 뒤 노릇하게 튀겨 내는 분식 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 탱글하고 쫄깃해요.
새우와 어묵을 꼬치에 끼워 튀김옷을 입힌 뒤 노릇하게 튀겨 내는 분식 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 탱글하고 쫄깃해요. 출출한 오후나 분식 메뉴를 곁들이고 싶은 날 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 새우와 어묵의 물기를 잘 닦아야 튀김옷이 들뜨지 않아요.
팁: 기름 온도가 너무 낮으면 튀김옷이 기름을 많이 머금을 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 3 개
- 어묵 — 2 개
- 나무꼬치 — 1 개
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 0.5 컵
- 식용유 — 300 ml