青唐辛子のサクサク揚げ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
唐辛子に肉と春雨を詰めて、カラッと揚げた韓国の軽食です。外は香ばしくサクサク、中はしっとりしていて、小腹が空いた午後や雨の日にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養（1人分 335.7g）: 1230.4kcal · たんぱく質 19.2g · 炭水化物 39.5g · 脂質 107.2g · ナトリウム 235.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 唐辛子の内側に小麦粉を薄くまぶすと、詰め物がはがれにくくなります。
コツ: 油の温度が低いと衣が油を吸いやすくなります。衣を一滴落としてすぐ浮かんできたら揚げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 青唐辛子 — 3 個
- 豚ひき肉 — 0.1 kg
- 春雨 — 0.2 枚
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 0.3 カップ
- 水 — 0.3 カップ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 0.5 カップ