カリカリ豆腐のキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリカリ豆腐のキンパは、表面をこんがり焼いた豆腐と野菜、ご飯をのりで巻いたキンパです。香ばしい豆腐とシャキシャキした野菜がよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 375.3g): 437.6kcal · たんぱく質 19.1g · 炭水化物 56.6g · 脂質 14.9g · ナトリウム 211.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐はフライパンに入れる前に水気をしっかり拭き取ると、表面がよく焼けます。
コツ: ご飯をのりの端まで厚く広げないと、巻くときに具が押し出されにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 0.7 カップ
- 豆腐 — 150 g
- のり巻き用のり — 1 枚
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.2 個
- えごまの葉 — 2 枚
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ