野菜入り韓国のり春巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春雨と野菜を韓国のりで巻いて、こんがり揚げた韓国の屋台料理です。外はカリッと、中はもちもちで、トッポッキや汁物に添えるのにぴったりです。小腹がすいた昼食や手軽な夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 30分
栄養(1人分 401.5g): 2756.8kcal · たんぱく質 3.3g · 炭水化物 45g · 脂質 278.7g · ナトリウム 240mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具材の水気をしっかり切ると、のりが湿りにくくなります。
コツ: のりの端に小麦粉を水で溶いたものを少し塗って留めると、揚げている間に開きません。
コツ: 油の温度は、春雨の小さな切れ端を入れてすぐ浮かぶかどうかで確かめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 春雨 — 35 g
- キンパ用のり — 1 枚
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 20 g
- ニラ — 15 g
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 水 — 1 大さじ
- パン粉 — 1 大さじ
- サラダ油 — 300 ml