바삭야채김말이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

당면과 채소를 김으로 감싸 노릇하게 튀긴 분식이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해 떡볶이나 국물 요리와 곁들이기 좋아요.

당면과 채소를 김으로 감싸 노릇하게 튀긴 분식이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해 떡볶이나 국물 요리와 곁들이기 좋아요. 출출한 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 30분

영양(1인분 401.5g): 열량 2756.8kcal · 단백질 3.3g · 탄수화물 45g · 지방 278.7g · 나트륨 240mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 속재료의 물기를 충분히 빼야 김이 덜 눅눅해져요.

팁: 김 끝에 밀가루물을 조금 발라 눌러 붙이면 튀길 때 풀리지 않아요.

팁: 기름 온도는 작은 당면 조각을 넣어 바로 떠오르는지 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료