カリカリイカフライ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ご飯にカリッと揚げたイカとシャキシャキのキャベツをのせ、ソースをかけたカップ丼です。香ばしい揚げ物に甘酸っぱいソースがよく合い、しっかり食べられます。昼食を手軽に済ませたいときや、夕食のメニューに迷ったときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 667.5g): 2678.7kcal · たんぱく質 26.9g · 炭水化物 92.7g · 脂質 236g · ナトリウム 479.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イカの表面の水気を丁寧に拭き取ると、揚げるときに油がはねにくくなります。
コツ: 衣は混ぜすぎず、材料が見えるくらいにさっと混ぜると、軽い食感に揚がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- イカ — 100 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ
- 冷水 — 3 大さじ
- 食用油 — 250 ml
- キャベツ — 0.5 つかみ
- とんかつソース — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g