麦のシッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
麦と麦芽を煮出して、ほのかな甘みをつけた伝統的な飲み物です。冷たくて香ばしく、日中に飲んだり、韓国料理の食後に添えたりするのにぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 240分
栄養（1人分 803g）: 206.1kcal · たんぱく質 4.6g · 炭水化物 46.6g · 脂質 0.9g · ナトリウム 2.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麦芽粉は十分に水に浸してからこすと、すっきりした飲み物に仕上がります。
コツ: 麦をあらかじめゆでておくと、調理時間を短縮できます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた大麦 — 0.3 カップ
- 麦芽粉 — 2 大さじ
- 砂糖 — 1.5 大さじ
- 水 — 3 カップ