もち麦ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もち麦ご飯は、白米にもち麦を混ぜ、香ばしさとぷちぷちした食感を加えたご飯です。ナムルやみそチゲを添えると、あっさりした昼食や夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 10分
栄養(1人分 240g): 305.4kcal · たんぱく質 6.2g · 炭水化物 66.6g · 脂質 0.9g · ナトリウム 0.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もち麦を入れすぎるとご飯がぱさつくことがあります。最初は米ともち麦を5対2くらいの割合で混ぜると食べやすいですよ。
コツ: 温め直すときに水を少し加えると、もち麦のぷちぷち感を残しながら、ご飯がやわらかくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 150 g
- ゆでた大麦 — 60 g
- 水 — 30 ml