大麦とひよこ豆のご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
大麦とひよこ豆を米と一緒に炊いた、あっさりとした雑穀ご飯です。ご飯の中で大麦と豆がほどよい歯ごたえを生み、いつもの食卓にもよく合います。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養(1人分 410g): 517.8kcal · たんぱく質 12.7g · 炭水化物 107.9g · 脂質 2.8g · ナトリウム 2.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 大麦がすでにゆでてある場合は、米と一緒に炊けば十分に火が通ります。
コツ: ひよこ豆もゆでたものを使うと、炊飯器で米と一緒に炊きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.5 カップ
- ゆで大麦 — 0.5 カップ
- ゆでひよこ豆 — 0.3 カップ
- 水 — 1 カップ