바람떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바람떡은 얇은 떡피 사이에 달콤한 팥소를 넣고 반달 모양으로 빚은 떡이에요.

바람떡은 얇은 떡피 사이에 달콤한 팥소를 넣고 반달 모양으로 빚은 떡이에요. 차와 함께 가볍게 즐기고 싶거나, 식사 뒤 달콤한 간식이 당길 때 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 45분

영양(1인분 155.5g): 열량 311.2kcal · 단백질 7.9g · 탄수화물 67.7g · 지방 0.8g · 나트륨 168.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 마르면 가장자리가 갈라지니 젖은 면포로 덮어 두세요.

팁: 팥소는 너무 묽지 않게 만들어야 떡피가 잘 닫혀요.

팁: 떡피 가장자리를 포크나 떡살로 눌러 무늬를 내면 모양이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료