바닐라빈푸딩 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
바닐라빈푸딩은 우유와 달걀을 천천히 익혀 부드럽게 굳힌 디저트예요. 바닐라 향이 은은하고 촉촉해서 식사 뒤나 달콤한 간식이 당기는 오후에 잘…
바닐라빈푸딩은 우유와 달걀을 천천히 익혀 부드럽게 굳힌 디저트예요. 바닐라 향이 은은하고 촉촉해서 식사 뒤나 달콤한 간식이 당기는 오후에 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 45분
팁: 우유를 뜨겁게 끓이면 달걀이 익어 덩어리질 수 있으니 따뜻한 정도로 데워요.
팁: 컵 크기와 냄비에 따라 익는 시간이 달라요. 가운데가 살짝 흔들릴 때 불을 끄면 식으면서 더 단단해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 우유 — 120 ml
- 달걀 — 1 개
- 설탕 — 2 큰술
- 바닐라빈 — 0.3 개
- 물 — 500 ml