芽キャベツのロースト レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

芽キャベツをオリーブオイルとこしょうであえて、こんがり焼いた付け合わせです。外は少しカリッと、中はほくっと仕上がり、冬の夕食に焼いた肉や魚と一緒に出すのにぴったりです。

野菜 · 調理 25分

栄養(1人分 165.5g): 199.9kcal · たんぱく質 5.7g · 炭水化物 15g · 脂質 14.4g · ナトリウム 362.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 芽キャベツが大きければ4等分、小さければ半分に切り、火の通りをそろえます。

コツ: フライパンに重ならないように広げると水分が飛び、こんがり焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 芽キャベツ — 150 g
  • オリーブオイル — 1 大さじ
  • こしょう — 0.2 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ

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