ミニトマトのマリネ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミニトマトにバジルとバルサミコ酢を合わせた、さわやかで香りのよい副菜です。暑い日に軽く食べたいときや、肉料理にさっぱりした一皿を添えたいときによく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 184.7g): 195.2kcal · たんぱく質 1.7g · 炭水化物 16.4g · 脂質 14.2g · ナトリウム 180.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ミニトマトに浅く切り込みを入れると、味がよくなじみます。
コツ: バジルは食べる直前に加えると、香りがはっきり残ります。
コツ: 冷やして食べても、室温に5分ほど置いてから食べても、味がまろやかになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ミニトマト — 15 個
- バジル — 3 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 2 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ