ボウフウの柚子サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ボウフウに、甘酸っぱい柚子ドレッシングと香ばしいナッツを合わせた春のサラダです。香りがよく爽やかで、軽めの昼食や夕食の付け合わせにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: ボウフウの香りを生かすため、ドレッシングは食べる直前に加えて、やさしく和えます。
コツ: 柚子茶の甘さやしょうゆの塩味は商品によって異なります。まずは少なめに加え、味を見ながら調整してください。
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材料（1人分）
- ボウフウナムル — 2 つかみ
- ゆず茶 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- アーモンド — 1 大さじ