ボウフウナムルのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春のボウフウナムルにりんごを添え、ほろ苦さとさわやかな甘さを一緒に楽しむサラダです。軽めのランチや肉料理の付け合わせによく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

コツ: ボウフウナムルはゆですぎると香りや食感が弱くなるので、葉がしんなりする程度にさっとゆでます。

コツ: りんごは食べる直前に切ると、シャキシャキした食感を保てます。

コツ: ソースは一度にたくさん入れず、味を見ながら少しずつ加えます。

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材料（1人分）