ボウフウナのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ボウフウナにチヂミ粉と卵を加え、こんがり焼いた春のチヂミです。カリッとした縁と、ボウフウナのさわやかでほろ苦い香りがよく合います。食卓に春野菜のおかずを加えたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
コツ: 生地を厚く広げないと、縁がよりカリッと焼けます。
コツ: ボウフウナの香りを生かすため、生地と混ぜたら置かずにすぐ焼きます。
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材料（1人分）
- ボウフウナムル — 60 g
- チヂミ粉 — 50 g
- 卵 — 1 個
- 水 — 55 ml
- 食用油 — 1 大さじ