ブリの刺身サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冬のブリの刺身にシャキシャキの野菜とゆずしょうゆソースを添えた、さわやかなサラダです。刺身のやわらかな食感とゆずのさわやかな香りがよく合い、軽く食べたい昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: ブリの刺身は食べる直前まで冷蔵庫で保管し、パッケージに記載された消費期限を守ってください。
コツ: 野菜の水気が多いとソースが薄まるので、洗ったあとキッチンペーパーで軽く押さえて拭き取ってください。
コツ: ブリのうまみを生かすには、ソースを一度にかけず、食べる直前に少しずつ加えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ブリの刺身 — 120 g
- ベビーリーフ — 2 つかみ
- きゅうり — 0.3 個
- ミニトマト — 4 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- ゆず茶 — 1 大さじ
- しょうゆ — 2 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ