ブリと貝割れ大根のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ブリの刺身にシャキシャキの貝割れ大根と玉ねぎを添え、ゆず醤油でさっと和えたサラダです。脂ののったブリのうまみに、ゆずの爽やかな香りがよく合います。冬のランチや、さっぱりした夕食が食べたいときにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 10分

栄養（1人分 198.5g）: 214.7kcal · たんぱく質 26.7g · 炭水化物 8g · 脂質 7.7g · ナトリウム 405mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ブリの刺身は食べる直前に冷蔵庫から出し、ゆず醤油を少しずつかけて味を調えます。

コツ: 玉ねぎを冷水にさらすと、辛みが和らぎます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）