ブリの刺身丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ブリの刺身丼は、冬が旬のブリの刺身とご飯、野菜を一つの丼に盛り、酢コチュジャンを混ぜて食べる料理です。脂ののったブリのうまみに、甘酸っぱくて辛いたれとシャキシャキの野菜がよく合います。満足感のある昼食や夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 442.5g）: 594kcal · たんぱく質 33.6g · 炭水化物 79.6g · 脂質 13.8g · ナトリウム 450.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ブリの刺身は温かいご飯の上に長く置くと食感が変わることがあるので、食べる直前にのせます。

コツ: たれはまず少量入れて味を見てから足すと、ブリのうまみを生かせます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）