바나나머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바나나의 달콤한 향과 고소한 견과류가 어우러진 촉촉한 머핀이에요. 커피와 함께 아침에 가볍게 먹거나, 오후 간식과 디저트로 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 30분

팁: 바나나 껍질에 갈색 반점이 조금 있는 것을 쓰면 향과 단맛이 잘 살아나요.

팁: 가루를 넣은 뒤 오래 섞으면 머핀이 단단해질 수 있으니 반죽이 한 덩어리로 모일 정도만 섞어요.

팁: 오븐마다 온도가 다르니 20분부터 꼬치로 익은 정도를 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 바나나 — 0.5 개
  • 밀가루 — 45 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 버터 — 15 g
  • 흑설탕 — 1 큰술
  • 호두 — 1 큰술
  • 우유 — 1.5 큰술
  • 베이킹파우더 — 0.5 작은술
  • 베이킹소다 — 0.1 작은술
  • 바닐라 익스트랙 — 0.3 작은술
  • 소금 — 0.1 작은술

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