밤설기 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤설기는 쌀가루 사이사이에 밤을 넣어 찐 포슬한 떡이에요. 은은한 단맛과 밤의 고소함이 어울려 오후 다과나 가을 간식으로 잘 맞아요.

간식·디저트 · 조리 40분

영양(1인분 183.5g): 열량 467.6kcal · 단백질 7.9g · 탄수화물 105.4g · 지방 1.4g · 나트륨 504.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌀가루에 물을 한꺼번에 넣지 말고 조금씩 섞어야 떡이 고르게 포슬해져요.

팁: 밤 조각은 너무 크게 썰지 않으면 떡을 자를 때 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료