밤파운드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밤 조각과 부드러운 밤 향이 어우러진 촉촉한 파운드케이크예요. 달콤하고 묵직해서 오후 간식이나 식사 뒤 디저트로 천천히 즐기기 좋아요.
간식·디저트 · 조리 55분
팁: 밤은 따뜻할 때 으깨면 덩어리 없이 섞기 쉬워요.
팁: 반죽을 오래 저으면 케이크가 단단해질 수 있어요.
팁: 하루 정도 밀봉해 두면 밤 향과 촉촉한 식감이 더 잘 어우러져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밤 — 60 g
- 밀가루 — 35 g
- 버터 — 30 g
- 설탕 — 25 g
- 달걀 — 1 개
- 우유 — 20 ml
- 베이킹파우더 — 2 g
- 바닐라 익스트랙 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g