밤크림케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

밤크림케이크는 폭신한 시트에 밤 페이스트와 부드러운 생크림을 얹은 디저트예요. 고소하고 은은하게 달콤해서 가을날 커피와 함께 즐기기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 90분

영양(1인분 272g): 열량 758.9kcal · 단백질 11.6g · 탄수화물 76.2g · 지방 46.6g · 나트륨 76mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밤은 완전히 식힌 뒤 으깨면 페이스트가 한결 매끈해요.

팁: 생크림과 볼을 차갑게 준비하면 크림이 더 잘 올라와요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료