栗クリームもち レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
栗クリームもちは、もちもちしたもち米もちの中に栗あんとなめらかなクリームを詰めた甘いデザートです。栗の香ばしさとクリームのやわらかさがよく合い、秋のおやつや食後のデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 45分
栄養(1人分 297.5g): 689.4kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 134.6g · 脂質 12.1g · ナトリウム 876.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: クリームは泡立てすぎて固くしないと、もちの中に詰めるときになめらかです。
コツ: 生地が手にくっつく場合は、片栗粉を少しずつまぶして形を整えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 100 g
- 栗 — 3 個
- あんこ — 2 大さじ
- 生クリーム — 2 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 70 ml
- コーンスターチ — 1 大さじ