トマトペンネのオーブン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトソースをからめたペンネをチーズと一緒に焼き、端は少しカリッと、中はやわらかく仕上げます。仕事帰りに温かくてコクのある一皿が食べたい夕食や、ゆっくり過ごす日のランチによく合います。
洋食 · 調理 30分
コツ: ペンネはオーブンでもう一度火が通るので、ゆでるときは少し硬めに仕上げます。
コツ: ソースが濃すぎるときは、ペンネのゆで汁を大さじ2混ぜて濃度を調整します。
コツ: チーズにこんがり焼き色をつけたいときは、最後の1〜2分にオーブンの上火を使います。
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材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- トマトソース — 140 g
- モッツァレラチーズ — 45 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バジル — 1 つかみ
- こしょう — 0.3 小さじ