トマトとなすのオーブン焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトとなすを重ねてチーズをのせ、オーブンで焼く野菜料理です。トマトのほどよい酸味とやわらかななす、とろりと溶けたチーズがよく合い、夏の夕食の一品にぴったりです。
洋食 · 調理 35分
栄養(1人分 409.5g): 363.5kcal · たんぱく質 17.7g · 炭水化物 16.8g · 脂質 26.1g · ナトリウム 1250mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なすを厚く切りすぎると、火が通るまで時間がかかります。厚さをそろえて切ると、均一に焼けます。
コツ: トマトから水分がたくさん出たら、焼いたあと器を少し傾けて汁を切っても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- なす — 1 個
- トマト — 1 個
- モッツァレラチーズ — 0.5 カップ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- バジル — 3 枚
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ