あさりとおぼろ豆腐のご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとおぼろ豆腐をしょうゆだれでやさしく煮て、ご飯に添えた丼もの弁当です。あさりのすっきりとしたうまみと、おぼろ豆腐のやわらかな食感がよく合います。温かい昼食や夕食におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: あさりの口が開いたら煮すぎず、おぼろ豆腐を加えると身が硬くなりにくいです。
コツ: お弁当にする場合は、ご飯とおぼろ豆腐のたれを分けて詰めると、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 貝（あさり） — 100 g
- 純豆腐 — 0.5 袋
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 水 — 100 ml