あさり入りカルグクスとすいとん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりのだしにカルグクスの麺と手でちぎったすいとんを一緒に入れて煮込む、具だくさんの一品です。貝のだしのすっきりした味わいに、もちもちの麺となめらかなすいとんがよく合います。春や秋のお昼に、しっかり食べたいときにおすすめです。
麺 · 調理 35分
栄養（1人分 869g）: 459.7kcal · たんぱく質 22.8g · 炭水化物 81.9g · 脂質 1.9g · ナトリウム 767.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を少し休ませると、薄くちぎりやすくなります。
コツ: あさりは煮すぎると身が硬くなることがあるので、口が開いたら先に取り出しておきましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさりのむき身 — 100 g
- ゆでたカルグクスの麺 — 100 g
- 小麦粉 — 50 g
- ズッキーニ — 40 g
- じゃがいも — 40 g
- 玉ねぎ — 25 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 3 g
- 塩 — 1 g
- 水 — 500 ml